腸活マーケット2025

Agro Ludens株式会社は2025年11月24日、自社初のマイコプロテイン生産拠点「那須工場」を開設した。発酵技術を活用した代替タンパク質の本格生産を開始し、持続可能な食品業界への貢献を目指す。発酵食品業界の新たな展開として、国内外の注目を集めている。