日清製粉とOisixが共同開発、食物繊維約5倍のオリジナル麺を腸活向けに発売

オイシックス・ラ・大地株式会社は、日清製粉株式会社と協力し、通常の小麦粉の約5倍の食物繊維を含むオリジナル麺を開発し、12月11日より「腸内環境ごはんKit」シリーズに導入しました。日清製粉の新素材「アミュリア」は、レジスタントスターチやフルクタンなど複数の発酵性食物繊維を含み、腸内細菌の増殖をサポートします。これにより、日常の食生活において、美味しく効率的に腸活ができる製品として期待されています。三社の共同開発による試みで、健康的な腸内環境の維持に貢献することを目指しています。