プロバイオティクス市場、2030年までに年平均8.5%成長予測
世界的な健康志向の高まりを背景に、プロバイオティクス市場が急速な成長を続けています。最新の市場調査によると、プロバイオティクス関連製品の市場規模は2025年から2030年にかけて年平均成長率8.5%で拡大し、2030年には世界全体で約850億米ドル（約12兆7,500億円）に達すると予測されています。
日本国内での腸活ブームが市場を牽引
日本国内では、ヤクルト1000やR-1ヨーグルトなどの機能性ヨーグルト製品が大ヒットし、腸活ブームを牽引しています。特に、睡眠の質改善やストレス軽減といった新たな健康効果を訴求する製品が消費者の支持を集めており、プロバイオティクス市場全体の成長を後押ししています。
日本式腸活が若年層に浸透
また、発酵食品の伝統が根付く日本では、味噌、納豆、キムチなどの伝統的発酵食品と現代的なプロバイオティクス製品を組み合わせた「日本式腸活」が注目を集めています。この動きは、TikTokの「#GutTok」などのSNSを通じて若年層にも浸透し、腸内環境改善への関心がかつてないほど高まっています。
パーソナライズされた腸活製品の開発が次のステージへ
業界関係者は、「パーソナライズされた腸活製品の開発が次のステージとなる」と指摘しています。AIやゲノム解析技術を活用し、個人の腸内細菌叢に最適化されたプロバイオティクス製品の提供が現実のものとなりつつあり、市場のさらなる拡大が期待されています。